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no.72 1巻 - 2集 - 図版25
イトマキエイ
いとまきえい
イトマキエイ
 
門: 脊椎動物 綱: 軟骨魚 目: エイ
科: トビエイ 属: Mobula 種小名: japonica
亜種小名: 体長(cm): 500 型/色: エイ型 / 青
 
 
萩原魚仙
 
 
  大型のエイで、全長3m、体重500kgを越えるものも多い。本種は、南日本の沿岸から沖合にかけての水域にすむ。長崎魚市には東シナ海で操業する大型巻網でアジ、サバ類にまじってとれたものがときどき入荷し、クロエイ、バンゾエなどの方言で呼ばれている。肉は食用になるが不味で、かまぼこ材料として用いられている。